老醋凤爪

老醋凤爪的做法

31人浏览0人收藏986邵乐乐

老醋凤爪的做法说明

餐厅卖6块一个抢啊！自己腌，妥妥的～

老醋凤爪的食材和调料

老醋	一瓶
生抽	看着办（依照个人口味）
盐	看着办（依照个人口味）
糖	看着办（依照个人口味）
凤爪	十个
姜	若干
料酒	若干
辣椒	三个（爱辣的可多放）

老醋凤爪的做法步骤

第1步.
鸡爪修个指甲先

第2步.
冷水下锅煮，加盐，加姜和料酒（去腥）

第3步.
煮好放进冰水中冷静一下，吃起来脆脆的

第4步.
泡进老醋汁里（盐+生抽+老醋+糖）

第5步.
泡个一天，入味就开啃

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