很喜欢“唐风卷”的牛油果特饮，也是第一次在那里知道还有牛油果这种水果。对于食物界新宠牛油果来说，如果人类还没有学会做酸奶、使用蜂蜜、没有调味品，那么它真的寡淡到好似在啃肥皂。不过在某个味觉点上一旦跟其它食物相结合，则能幻化出绝妙的口感和味道。回顾着牛油果特饮的味道，调配多次，终于掌握了其中奥妙，滋味真的不错。
把所有材料准备好。
把牛油果实用汤匙挖出。
将牛油果实、酸奶放入料理机用汤匙捣碎，加入牛奶调整浓稠，最后放入蜂蜜。
一键起动，几秒钟后，一杯牛油果特饮就制作好了。
以上为半个量配方，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好放入冰箱即可。