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秘制炖牛腩
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司徒乌鸦
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秘制炖牛腩的做法说明
俄式开胃菜
秘制炖牛腩的食材和调料
牛腩
肉
500g
红酒
半瓶
番茄沙司
小半碗
柠檬
半个
耗油
两勺
蜂蜜
三勺
白萝卜
一整根
秘制炖牛腩的做法步骤
第1步.
牛腩切块过水去沫,放入清水加入葱姜盐炖至45分钟。
第2步.
葡萄酒,番茄沙司,蜂蜜,柠檬调汁儿。
第3步.
倒入密汁儿,加入同量原汤,白萝卜熟牛腩耗油收汁十五分钟。
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