私房蒜蓉粉丝娃娃菜

私房蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜，一颗切四分，或者六份，看菜大小

2. 第2步.

   切好的娃娃菜，用热水掉透，水里加油，加盐，以免蒸的时候粉丝坨了

3. 第3步.

   粉丝用热水泡开，铺盘子里，上面放上娃娃菜

4. 第4步.

   锅热油，蒜切碎末，用油炸成金黄色，加入干辣椒碎，加蒸鱼豉油，加生抽，加半碗水。如果口重可以加些盐。

5. 第5步.

   整好的调料汁，浇在娃娃菜上，锅烧水，水开放娃娃菜，蒸，七分钟左右。蒸好后，撒葱花，香菜