这个是因为家里前一天做的虾没有吃完，随手做的一个炒饭
米饭最好是隔天冷藏的米饭，玉米粒青豆，鸡蛋黄加少许盐打散，虾切丁备用
锅内放少许油，油热放葱花爆锅，下青豆玉米粒翻炒片刻，倒入米饭，用铲子按散，均匀撒入蛋黄液，翻炒，加入虾丁，盐，翻炒出锅即可
