「Rachel Khoo」馬鈴薯烤梨餅

「Rachel Khoo」馬鈴薯烤梨餅的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切薄片 有點透明那種 （難得我刀功有進步）

2. 第2步.

   用這種洋梨哦 原方強調需要firm pear 硬一點的！ 亞洲的梨太軟太多汁 這裡不推薦

3. 第3步.

   梨切小粒 （對比我指甲看看是這個大小喔咩哈哈(⌒▽⌒) ）

4. 第4步.

   我切了一點迷迭香 原方裡面沒有 btw原方用的blue cheese（藍紋奶酪？） 我用的Parmesan因為我喜歡parmesan而且我家有parmesan 再加上藍紋味道太重我不是很喜歡 所以也很少買啦 於是為了彌補沒有用blue cheese視覺上少點顏色 我加了料...（哈哈壞孩子）

5. 第5步.

   一片疊一片把土豆片擺好 大概成為長方形 （吶法料的隨意豪放美） 撒上梨子丁和奶酪 然後迷迭香 烤之前是這樣 350F （175～180c）烤20分鐘左右 或者直到土豆餅有些上色

6. 第6步.

   好啦～ 開吃開吃 推薦立刻趁熱吃