蒜香豆豉排骨蒸米饭

蒜香豆豉排骨蒸米饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切小块，洗净，把葱姜蒜与豆豉用切碎成碎末，加入料酒，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，再把上述碎末倒入排骨腌制半小时

2. 第2步.

   把土豆样板胡萝卜切成小丁

3. 第3步.

   锅中倒入少量油，冷锅温油，下排骨轻轻煎一下，然后加土豆胡萝卜洋葱丁入锅翻炒5分钟，加入腌制排骨未用完剩下的腌料，倒入少许水煮10分钟即可

4. 第4步.

   将米淘好，放入电压力锅中，然后将炒好的排骨倒入蒸米饭的锅中

5. 第5步.

   蒸熟后，放入少许香葱，即可