什锦乌冬面

什锦乌冬面的做法
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什锦乌冬面的做法说明

家常清淡口味,鲜美可口

什锦乌冬面的食材和调料

乌冬面三人份
排骨500g
蛤蜊半斤
半斤
各种蔬菜若干

什锦乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.什锦乌冬面的做法步骤 第1步

    小排骨炖汤,八成熟时放入胡萝卜片,九成熟时放一点菌菇,面的汤底完成

  2. 第2步.什锦乌冬面的做法步骤 第2步

    大虾起油锅烧熟,加料酒盐保留一些汤汁,蛤蜊入水煮好,蔬菜过水抄熟

  3. 第3步.什锦乌冬面的做法步骤 第3步

    乌冬面在开水里划散,煮三分钟

  4. 第4步.什锦乌冬面的做法步骤 第4步

    盛汤,加面,摆盘,大功告成

小贴士

虾单独煮比较入味,蛤蜊先煮可以去除一些沙和不新鲜的,排骨汤底鲜而不腻

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