快手午餐：青椒河虾仔

快手午餐：青椒河虾仔的做法步骤

1. 第1步.

   河虾干泡水，洗净泥沙，河虾容易扎手清洗时要小心。

2. 第2步.

   油锅爆香姜末和蒜头，加入辣椒炒至皮略焦，放入虾翻炒，至水分蒸发，加入调料和葱头，再炒一分钟，出锅。