榴莲切片饼干

榴莲切片饼干的做法
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榴莲切片饼干的做法说明

榴莲吃不掉 在想解决的方法 于是决定试试饼干 查了好多配方 最后决定试试自己的配方 因为鸡蛋的份量很少 可能做出来 没那么酥

榴莲切片饼干的食材和调料

鸡蛋8克
低筋面粉115克
榴莲50克
黄油75克
60克

榴莲切片饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加糖粉打到颜色发白

  2. 第2步.

    在步骤一中加鸡蛋打匀 榴莲肉直接一坨放进去 用打蛋器搅打一会就行了  不用料理机打烂 图省事

  3. 第3步.

    放入面粉拌匀 放入冰箱冷藏一会 稍硬后再整形容易点  放入冷冻一个小时左右 切0.6厘米左右厚 入烤箱160度20分钟左右。

小贴士

我通常烤箱预热都省略的 用的海式 有点时间觉得温度过高 可近段时间又偏低了

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