口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡翅，一般我们买的都是冻鸡翅，常温下解冻就可以。

2. 第2步.

   解冻好的鸡翅。

3. 第3步.

   加适量盐，葱，姜，八角，鸡翅煮八分钟左右。

4. 第4步.

   煮好的鸡翅过凉水，洗净控干，切成两段，这样更容易入味。

5. 第5步.

   熟花生和蒜切碎，均匀的撒在鸡翅上。准备一个小碗，调料汁，根据个人口味，加适量辣椒油，花椒油，生抽，料酒，盐，鸡精，白砂糖，搅拌均匀后，浇在鸡翅上。

6. 第6步.

   上面再放葱花或香菜点缀一下就可以了。

7. 第7步.

   非常好吃的口水鸡翅。