芒果蛋塔(两人份)

芒果蛋塔(两人份)的做法
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芒果蛋塔(两人份)的做法说明

芒果可换成其他水果

芒果蛋塔(两人份)的食材和调料

芒果适量
蛋塔皮4个
蛋黄1个
白砂10g
牛奶35g
淡奶油45g
低粉一小勺

芒果蛋塔(两人份)的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料放到碗里搅拌至白糖融化。

  2. 第2步.

    把蛋液过筛3遍,过筛时用筛子和筷子把没搅散的低粉颗粒打散。

  3. 第3步.

    蛋液过筛后静置半小时。

  4. 第4步.

    蛋塔皮内放入芒果丁,加蛋液至7分满,烤箱中层,220度,15分钟。

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