胡萝卜香蕉核桃玛芬

胡萝卜香蕉核桃玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热350华氏度/175摄氏度，连模中垫入纸托备用。

2. 第2步.

   胡萝卜擦成细丝，香蕉去皮压成泥，备用。

3. 第3步.

   将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、肉桂粉和盐混匀，过筛备用。

4. 第4步.

   盆里加入鸡蛋、油和香草精，用手抽搅打至充分混合均匀。

5. 第5步.

   加入香蕉泥搅匀。

6. 第6步.

   将胡萝卜丝、混合过筛后的粉料和核桃碎加入（图片中没有核桃碎）

7. 第7步.

   使用刮刀用翻拌和切拌的手法将干性材料和步骤5的湿性材料混合均匀至无干粉状态就好，不要过度搅拌，以免造成面粉起筋，影响成品的松软度。

8. 第8步.

   面糊装入纸托至九分满（这个份量用连模可做8-9个，图片中我做了双倍份量，所以有多）然后放入烤箱中层，上下火烤23-25分钟（时间请根据模具中面糊的量进行调整）。插入牙签测试，拔出无粘黏即可出炉。

9. 第9步.

   脱模后放冷却架上冷却。