椰蓉馅菠萝包

椰蓉馅菠萝包的做法步骤

1. 第1步.

   先将干性材料放入大碗内，用手指混匀

2. 第2步.

   加入鸡蛋液和水，揉成湿润的面团

3. 第3步.

   揉到这个程度时就可以添加软化的黄油

4. 第4步.

   之后揉成这个状态就可以将面团发酵

5. 第5步.

   盖上保鲜膜发酵

6. 第6步.

   发酵面团时就可以来做菠萝皮了

7. 第7步.

   将软化的黄油、奶粉、细砂糖一起拌匀，将黄油打发

8. 第8步.

   加入全蛋液

9. 第9步.

   筛入低筋面粉

10. 第10步.

    将菠萝皮分成八份

11. 第11步.

    面团发酵完成后，用擀面棍排气

12. 第12步.

    分成八份，醒15分钟

13. 第13步.

    醒好后将椰蓉馅包入面团，将菠萝皮逐渐包裹面团，二次发酵大概40分钟左右…烤箱预热，上下火180度，烤十五分钟，表面金黄即可取出