鸡蛋牛油果三明治

鸡蛋牛油果三明治的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋冷水入锅，水开后大约煮8分钟。

2. 第2步.

   煮鸡蛋的同时，把牛油果用小勺挖到碗里。面包可以烤一下，也可以直接用。

3. 第3步.

   鸡蛋煮好后，立刻用冷水冲，这样容易把壳剥下来，然后剁碎。

4. 第4步.

   把碎鸡蛋和牛油果混合，撒入蔓越莓干，再加入蛋黄酱搅拌，涂抹在切片面包上，盖上另一片，稍微压一下，最后对半切开。

5. 第5步.

   美好的一天从早餐开始！