小炒鸡胸肉

小炒鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉沿纹路斜切片，下酱油生粉腌制备用

2. 第2步.

   胡萝卜蒜苔切寸段

3. 第3步.

   起油锅先将鸡胸肉炒断生，划到一边，锅中留底油，下蒜苔胡萝卜翻炒。

4. 第4步.

   调味，渍点清水或料酒，收汁，起锅装盘。