芋圆

芋圆的做法
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芋圆的做法说明

南瓜味芋圆 厚甲

芋圆的食材和调料

木薯粉
白砂
南瓜

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.芋圆的做法步骤 第1步

    取小南瓜,蒸熟,用汤匙碾成泥。用力的蹂躏它才会好吃

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    取白砂糖适量,放入南瓜泥中搅一搅。(我用的是普通的太古方糖捣碎。)

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    开始把木薯粉放入南瓜泥中揉。南瓜比较湿,木薯粉在过程中要一直放。

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    继续揉,直到不会粘手就可以了。

  5. 第5步.芋圆的做法步骤 第5步

    最后加上配料(薏米,绿豆,红豆,燕麦米,蜂蜜水),就大功告成啦~

小贴士

地瓜和南瓜都比较湿,需要不断加木薯粉揉。相对的,如果是紫薯,就比较干,比较加一点水。

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