西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿用热水煮一下 方便把西红柿皮脱掉

2. 第2步.

   西红柿切块

3. 第3步.

   锅中倒少许油 葱花爆锅

4. 第4步.

   倒入西红柿翻炒 加三勺番茄酱

5. 第5步.

   加入适量热水 煮沸

6. 第6步.

   另一边把面粉调成小疙瘩 水流一定要小 不停搅拌 才能做出均匀好吃的小疙瘩

7. 第7步.

   筛去多余的面粉 留下面疙瘩 如果直接往锅里倒 那面粉过多 做出来就特别厚 好像一锅粥 影响口感

8. 第8步.

   水开后把面疙瘩下锅，注意搅拌 不然容易粘锅

9. 第9步.

   开锅后倒入鸡蛋液 搅拌 加少许盐调味后就OK啦

10. 第10步.

    出锅啦 均匀的面疙瘩，酸酸甜甜的西红柿卤 还有鸡蛋碎 营养又健康

11. 第11步.

    开动