全麦吐司

全麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   方子在此！

2. 第2步.

   我做的是翻倍的量。中种冷藏18小时。

3. 第3步.

   用剪刀法，面包机揉面40分钟。拉丝凑合。我觉得中种面包容易拉丝。

4. 第4步.

   组织也算OK吧，嘿嘿！