芝心芋圆

芝心芋圆的做法
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芝心芋圆的做法说明

喜欢芋圆的口感又喜欢芝士的咸香就看过来吧

芝心芋圆的食材和调料

南瓜半个
地瓜250g
地瓜淀粉适量
芝士适量

芝心芋圆的做法步骤

  1. 第1步.

    将南瓜地瓜去皮蒸熟,这里我的南瓜没有去皮就蒸熟了,不影响什么,地瓜最好去皮,然后都压成泥~~~

  2. 第2步.芝心芋圆的做法步骤 第2步

    取地瓜南瓜总重量的30~40%地瓜淀粉与瓜泥混合,像和面一样,揉搓,揉搓,再揉搓~~揉搓成如图所示,我忘记拍照了只能拿之前做的紫薯芋圆和地瓜芋圆的图了

  3. 第3步.芝心芋圆的做法步骤 第3步

    将做好的面团弄成适量大小像包汤圆一样将适量芝士包入,做成喜欢的样子~~

小贴士

芋圆可以做成紫薯,地瓜,芋头,南瓜~~~~
除了玉米淀粉,其他几种淀粉都可以,推荐地瓜淀粉,木薯粉

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