黄花菜拌木耳

黄花菜拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   黄花菜洗净，摘去花蒂；木耳洗净泡发

2. 第2步.

   黄花菜、木耳放入滚水中煮3-4分钟

3. 第3步.

   捞出后冰水中浸泡2小时（冷水浸泡可以破坏秋水仙碱）

4. 第4步.

   捞出沥水后，加适量盐、糖、醋、生抽、麻油，搅拌均匀

5. 第5步.

   开吃吧，酸爽可口的凉拌菜~