香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理

香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法
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香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法说明

【小森林】系列

看着桥本妹子煎鸭肉吃 太饿了 以后一定要自己做来吃 澳洲鸭肉不知道贵不贵呢

总之看起来很简单

香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的食材和调料

带皮胸肉一块
少量

香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤

  1. 第1步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第1步

    用菜刀 在皮上切几刀 撒上盐(根据自己的口味)

  2. 第2步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第2步

    在平底锅上不放油 鸭皮朝下放入锅内 小火煎

  3. 第3步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第3步

    因为鸭皮很肥 所以油会煎出来的

  4. 第4步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第4步

    用煎出来的油 浇到上面的鸭肉上 保持受热均匀

  5. 第5步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第5步

    慢慢的 直到鸭皮变成狐狸的颜色

  6. 第6步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第6步

    将鸭肉反过来再煎 根据喜好煎一会儿

  7. 第7步.香煎板鸭【小森林】跟着桥本爱妹子做料理的做法步骤 第7步

    出锅后 切片配米饭吃 是桥本妹子的吃法

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