夏季最爱 豆角鸡蛋馅饼 快手菜哦
四个馅饼的面粉,和成面团,包上保鲜膜。
豆角切细,炒熟,放入鸡蛋和葱花,搅拌均匀。
面团分成四个剂子,用包包子的方法包好馅饼,轻轻按扁。
锅里放少许油,中小火煎熟。
煎时保持中小火,可以适当加入一调羹凉水,避免外面焦而内部没有熟。