家里有个难伺候的，在儿子眼里山珍海味不敌辣片，满汉全席惜败面筋，绞尽脑汁都讨好不了人家的嘴，我作为家庭饲养员实在是无奈了，好吧，不就是个烤面筋么，还是难不倒我的！除了干净卫生无添加，色香味妥妥的一模一样！从此告别路边摊～
将买回来的面筋洗净晾干待用
热锅里放适量油（比平时炒菜多一些），油熟后放入面筋翻炒。
将面筋捞出，将锅里的油倒出，再将面筋回锅翻炒，依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防调料焦糊。
每条面筋上都沾匀了调料，撒芝麻出锅。
如果你纠结于烤面筋没有烤，那么你可以这么干！
在面筋过油翻炒后将面筋捞出，放入烤盘中均匀撒上上述调料，送入微波炉中高火1分，取出翻面在烤一分，滋滋冒油的烤面筋就好了，烤箱版大同小异，有兴趣的同学自行脑补哈！