桃酱

桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   油桃去皮核，切丁，如容器

2. 第2步.

   柠檬挤汁约50克，加入容器。

3. 第3步.

   放入细砂糖。

4. 第4步.

   油桃丁腌制2小时。此时可将琼脂泡软洗净。

5. 第5步.

   2小时后，将油桃琼脂放入不粘锅内熬煮。不停用锅铲搅拌。

6. 第6步.

   约45~50分钟后，锅中水份基本熬干，油桃没有明显块状，关火，入瓶。

7. 第7步.

   成品。