南瓜糕

南瓜糕的做法步骤

1. 第1步.

   浸好的冬菇、虾米切粒，起油锅加入配料炒香后，备用

2. 第2步.

   将去皮洗干净的南瓜刷丝

3. 第3步.

   200g粘米粉放入2茶匙盐，拌匀后加入400g开水，不停拌勻。

4. 第4步.

   粉团拌勻后加入南瓜丝，然后捞匀

5. 第5步.

   蒸盘抹一层油

6. 第6步.

   將第4步倒入蒸盘内抹平大概1cm高

7. 第7步.

   将配料铺上即可

8. 第8步.

   大火蒸45分钟左右