三杯鸡（速成版）

三杯鸡（速成版）的做法步骤

1. 第1步.

   切姜，剥蒜，切蒜段

2. 第2步.

   爆炒姜片和鸡肉块

3. 第3步.

   放入米酒和蒜瓣，大葱和鲜辣椒。抄到鸡肉微黄

4. 第4步.

   倒入剩下酱油与麻油

5. 第5步.

   放5块冰糖。盖上锅盖大火闷5分钟

6. 第6步.

   放入九层塔翻炒。加入盐少许