马苏里拉焗波士顿龙虾

马苏里拉焗波士顿龙虾的做法
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马苏里拉焗波士顿龙虾的做法说明

波士顿龙虾一只600~700克

马苏里拉焗波士顿龙虾的食材和调料

马苏里拉芝士碎150克
马苏里拉芝士片一片
少许
15克
20克
黄油20克
牛奶40克
4粒
5片
黑胡椒少许

马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤

  1. 第1步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾洗净,筷子从尾部插入放尿

  2. 第2步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第2步

    将龙虾翻面,从肚子开始一切为二

  3. 第3步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第3步

    水烧开,放入盐20克,再放入姜片和蒜头,最后放入龙虾煮十分钟

  4. 第4步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第4步

    将住好的龙虾取出,放入冰水过凉,然后将龙虾肉全部取出切块备用

  5. 第5步.

    锅里烧热加黄油,放入洋葱丁爆香后加入牛奶、芝士片和糖,继续加热至烧开,将龙虾块倒入翻炒一下,最后起锅时加少许黑胡椒(起锅时汁水应该是非常浓稠的,因为加了芝士片)

  6. 第6步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第6步

    将炒好的龙虾重新填入龙虾壳中

  7. 第7步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第7步

    马苏里拉均匀的铺在龙虾上面

  8. 第8步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第8步

    烤箱200度,十分钟,美味出炉

  9. 第9步.马苏里拉焗波士顿龙虾的做法步骤 第9步

    最后是成品,是可以拉丝的哦,谢谢观看!

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