凉拌麻腐

凉拌麻腐的做法

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凉拌麻腐的做法说明

榨菜拌麻腐，夏天上海的常规家常菜了。详细步骤教你怎么再尝一次童年的味道：）

凉拌麻腐的食材和调料

麻腐	一盒
榨菜	适量
虾皮	适量
葱	适量
蒜	适量
酱香酱油	适量
胡椒粉	适量
麻油	适量
盐	适量

凉拌麻腐的做法步骤

第1步.
少许油，烧热，放入蒜末、葱、3分之2包榨菜（约60克），小半把虾皮，煸炒5秒

第2步.
麻腐切小块

第3步.
把切好的麻腐倒入锅中关火搅拌

第4步.
装盘后淋入香葱，麻油

第5步.
完成

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