麻油鸡

麻油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   在锅中倒入50g麻油

2. 第2步.

   将100g生姜切法倒入锅中

3. 第3步.

   用小火将生姜炒至金黄！

4. 第4步.

   将鸡腿洗净，切小块倒入锅中煸炒至干

5. 第5步.

   加入泡发好的红枣及木耳

6. 第6步.

   倒入两瓶米酒头(无盐的纯米酒)

7. 第7步.

   大火煮半小时后转小火继续一个小时

8. 第8步.

   起锅前加入洗干净的枸杞子，煮一开后关火