红糖枣糕

红糖枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣煮至软烂，放凉去核去皮备用。

2. 第2步.

   用电动搅拌器把红糖分次加入鸡蛋液中打发。

3. 第3步.

   把去了核的枣放入蛋液中再打发2分钟左右。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，用搅拌棒搅匀。

5. 第5步.

   倒入橄榄油拌匀。

6. 第6步.

   将面糊倒入模具中，轻震几下消泡。

7. 第7步.

   烤箱180度中下层，烤30-35分钟。