刮凉粉（简约版）

刮凉粉（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   拿出一个煮汤的锅，挖一碗豌豆淀粉倒进去。

2. 第2步.

   然后用那个碗接六碗水全倒进去

3. 第3步.

   用筷子拌匀，要感觉筷子在锅里搅动的时候感觉锅底没有什么凝一块的。就可以上灶台了。

4. 第4步.

   我比较心急，一直都是开大火煮，边煮边搅。

5. 第5步.

   搅到稠起来，颜色透明不见开始的白色，再煮会……就可以关火了。

6. 第6步.

   拿个大盆子装~晾凉~比较心急的我拿出了另一个盆子放入冰袋把装着凉粉的盆子放入里面把冰袋压在下面。也可以直接放入冷藏室。

7. 第7步.

   凉了后倒扣就直接出来了。可以开刮咯！刮成粉，切成条都可以的哦~

8. 第8步.

   我没有其他东西……就只加了酱油，白醋（陈醋也行），辣椒和香油（我放的黑芝麻油）。但是味道还是棒棒哒！QWQ