美味珍珠排骨

美味珍珠排骨的做法
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美味珍珠排骨的做法说明

就是糯米蒸排骨~好吃到流泪

美味珍珠排骨的食材和调料

肋排300g
糯米100g
生抽适量
适量
粽子可不放

美味珍珠排骨的做法步骤

  1. 第1步.美味珍珠排骨的做法步骤 第1步

    排骨用生抽 葱姜腌制至少2小时 按口味可加盐

  2. 第2步.美味珍珠排骨的做法步骤 第2步

    糯米浸泡一夜后,包裹在排骨上,置放在粽叶上。(如没有码放在盘子里)

  3. 第3步.美味珍珠排骨的做法步骤 第3步

    全部放好把葱姜和剩下的糯米一起放入蒸锅

  4. 第4步.美味珍珠排骨的做法步骤 第4步

    大火蒸40分钟左右即可(按排骨多少)

小贴士

糯米一定浸泡一夜才好,排骨也要小肋排,比较容易熟。

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