墨斗卵粿

墨斗卵粿的做法
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墨斗卵粿的做法说明

卖相不好,口感特赞,分享给大家

墨斗卵粿的食材和调料

墨斗卵4个
蛋清1个
适量
味精适量
生粉适量
胡椒粉适量

墨斗卵粿的做法步骤

  1. 第1步.墨斗卵粿的做法步骤 第1步

    清洗干净墨斗卵,晾干备用

  2. 第2步.墨斗卵粿的做法步骤 第2步

    准备好材料

  3. 第3步.墨斗卵粿的做法步骤 第3步

    搅拌墨斗卵

  4. 第4步.墨斗卵粿的做法步骤 第4步

    有点均匀了,打开

  5. 第5步.墨斗卵粿的做法步骤 第5步

    倒入刚才准备好的材料,全部倒入,搅拌至胶状后倒出来摔几下,此部分没拍相片

  6. 第6步.墨斗卵粿的做法步骤 第6步

    然后倒入碗中蒸25分钟,火力是1200,蒸好是不是有点像菜花呢,哈哈

  7. 第7步.墨斗卵粿的做法步骤 第7步

    放凉,切片

  8. 第8步.墨斗卵粿的做法步骤 第8步

    热锅,放油,煎起来

  9. 第9步.墨斗卵粿的做法步骤 第9步

    完成喽,吃吃吃

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