超酥脆的香草曲奇

超酥脆的香草曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温融化，用电动打蛋器打至顺滑

2. 第2步.

   加入糖粉，继续打至体积膨胀

3. 第3步.

   鸡蛋打散，分三次加入，继续打至发白

4. 第4步.

   最后加入香草精，继续打至混合

5. 第5步.

   筛去面粉，加入椰蓉，用刮刀拌匀至无颗粒

6. 第6步.

   将曲奇面糊装入裱花袋，我用了大号曲奇花嘴，挤在烤盘上，上下火190度，中层，烤20分钟