金华火腿 腌笃鲜

金华火腿 腌笃鲜的做法
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金华火腿 腌笃鲜的食材和调料

金华火腿适量
鲜笋适量
豆皮

金华火腿 腌笃鲜的做法步骤

  1. 第1步.金华火腿 腌笃鲜的做法步骤 第1步

    火腿,鲜笋切块切片均可,切姜。豆皮切条绑好打结

  2. 第2步.

    火腿放姜焯水,笋焯水,捞起

  3. 第3步.

    锅中适量水,放入火腿及笋,大火煮至沸腾撇去浮沫

  4. 第4步.

    调小火慢炖一个半小时后,放入豆皮结,适量油盐。继续煮十分钟

  5. 第5步.金华火腿 腌笃鲜的做法步骤 第5步

    完成啦啦啦

小贴士

懒人省事版,因为火腿有很大的咸味,放盐前先试试味道,再放入适量的盐

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