番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法
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番茄龙利鱼的食材和调料

番茄2个
龙利鱼柳半条
3瓣
蛋清一个
番茄酱一勺
淀粉
料酒

番茄龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    烫一下番茄,剥皮切丁,蒜切末

  2. 第2步.

    鱼柳切片,拌上淀粉、蛋清、盐、酒抓腌

  3. 第3步.

    爆香蒜末,加切好的番茄炒,中火加盖闷。 待番茄变软出汁,加半碗水煮开。 加一勺番茄酱,适量盐

  4. 第4步.

    放入鱼片,排好

  5. 第5步.

    煮熟关火

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