酸奶戚风蛋糕

酸奶戚风蛋糕的做法
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酸奶戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
(蛋黄)20g
(蛋白)60g
50g
酸奶60g
低筋面粉80g
泡打粉5g

酸奶戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋,蛋白蛋黄分离

  2. 第2步.

    打发蛋黄,加入油搅拌,加入酸奶搅拌,过筛加入面粉和泡打粉,搅拌均匀蛋黄糊

  3. 第3步.

    打发蛋黄,加入糖,打发至拉出尖角不掉下去

  4. 第4步.

    混合蛋白糊和蛋黄糊

  5. 第5步.

    预热烤箱180度

  6. 第6步.酸奶戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    180度,20分钟

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