麻香干丝

麻香干丝的做法
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麻香干丝的做法说明

相信莫,这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。

麻香干丝的食材和调料

豆皮1张(2人量)
香菜一小把
花椒一小把
味精

麻香干丝的做法步骤

  1. 第1步.麻香干丝的做法步骤 第1步

    豆皮一张,切成小方,香菜一把

  2. 第2步.麻香干丝的做法步骤 第2步

    开水烫1分钟后,过冷水

  3. 第3步.麻香干丝的做法步骤 第3步

    豆干切丝,香菜切末。

  4. 第4步.麻香干丝的做法步骤 第4步

    干丝香菜末装盘,撒盐和味精,油烧热,下花椒爆香后浇干丝上,拌匀即可。

小贴士

豆制品吃油厉害,油可以稍微大一点点。

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