泡菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的做法
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泡菜豆腐汤的食材和调料

泡菜一把
肉丝100g
半颗
两瓣
韩式辣酱一勺
胡萝卜四分之一根
豆腐一小块儿

泡菜豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝儿,用料酒,盐,生粉腌一会儿

  2. 第2步.

    胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜头切切,泡菜可以切小块儿一点,豆腐切小块

  3. 第3步.

    小锅烧热,放油,腌好猪肉丝下去炒香,待猪肉丝8分熟时放入蒜头,胡萝卜,洋葱翻炒。

  4. 第4步.

    待洋葱变软时,加入泡菜翻炒。

  5. 第5步.

    加适量水,再加入一勺韩国辣酱。

  6. 第6步.

    汤滚起来的时候加入豆腐,调味,最后出锅前撒上葱花,完成。

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