凉拌白菜心(娃娃菜)

凉拌白菜心(娃娃菜)的做法
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凉拌白菜心(娃娃菜)的做法说明

炎热的夏季,来上一盘酸甜可口的凉拌菜心,感觉美美哒~

凉拌白菜心(娃娃菜)的食材和调料

娃娃菜
干红辣椒
白醋
香油
花生油(香油代替也行)

凉拌白菜心(娃娃菜)的做法步骤

  1. 第1步.凉拌白菜心(娃娃菜)的做法步骤 第1步

    菜心,小葱,干红辣椒切好备用~

  2. 第2步.凉拌白菜心(娃娃菜)的做法步骤 第2步

    将花生油烧热淋到干红辣椒和小葱上,之后再放入所有调料,拌匀即可~

  3. 第3步.凉拌白菜心(娃娃菜)的做法步骤 第3步

    可以装盘享用啦~

小贴士

1淋热油时可以用小汤匙一勺一勺的淋,这样能把辣椒炸香,油也不会用太多   2白糖可以适当多放些,可以中和醋的酸味儿,令菜菜更加可口   3做好之后尽快享用,菜心太嫩,时间久了要出汤水的~

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