红曲蔓越莓发糕

红曲蔓越莓发糕的做法步骤

1. 第1步.

   70g牛奶用微波炉叮一下，体温就行，混合酵母，静置10分钟

2. 第2步.

   将剩余的牛奶和糖混合均匀后加入1，再次混合均匀后加入红曲粉

3. 第3步.

   中筋面粉过筛后混合蔓越莓碎，加入2，用刮刀翻拌均匀后，倒入8寸圆模（不是不粘模的话，抹点油），表面装饰一下

4. 第4步.

   中火加热至沸腾后30分钟，闷5分钟，大功告成