小倩

小倩的做法
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小倩的食材和调料

黑巧克力40g
淡奶油60g
黄油100g
50g
2g
鸡蛋半个
可可粉15g
低筋粉170g

小倩的做法步骤

  1. 第1步.小倩的做法步骤 第1步

    黑巧克力+淡奶油 小火融化

  2. 第2步.小倩的做法步骤 第2步

    黄油室温软化+糖粉+盐 电动打蛋器打发

  3. 第3步.小倩的做法步骤 第3步

    +鸡蛋打发

  4. 第4步.小倩的做法步骤 第4步

    分两次加入巧克力淡奶油 打发

  5. 第5步.小倩的做法步骤 第5步

    打发好的黄油巧克力霜

  6. 第6步.小倩的做法步骤 第6步

    筛入低筋粉和可可粉 用软刮拌匀

  7. 第7步.小倩的做法步骤 第7步

    小份分匀 做出形状

  8. 第8步.小倩的做法步骤 第8步

    180度 烤20分钟

  9. 第9步.小倩的做法步骤 第9步

    出炉

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