卤肉泡菜炒饭

卤肉泡菜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   隔夜米饭拍散拌匀。做米饭时候稍稍少加点水比较好。

2. 第2步.

   洋葱、黄瓜去皮切丁。

3. 第3步.

   酱香卤牛肉切小块。

4. 第4步.

   辣白菜切块

5. 第5步.

   鸡蛋打散，热锅入油划好鸡蛋铲出备用

6. 第6步.

   锅内剩余的油中放入洋葱丁和卤肉块翻炒

7. 第7步.

   依次放入黄瓜丁、米饭、前面炒好的鸡蛋、辣白菜块一起翻炒

8. 第8步.

   翻炒至米饭呈一粒一粒较干，放一勺韩式拌饭辣酱，淋入辣白菜汁液，继续翻炒均匀。

9. 第9步.

   装盘，上面盖一个煎好的太阳蛋。