黄瓜

黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把黄瓜切成片状。

2. 第2步.

   在锅中倒入适当的油，在油热后， 倒入切好的黄瓜片。

3. 第3步.

   随意翻炒几下，加入适当清水。 大概在黄瓜的一半。

4. 第4步.

   拿一个干净的碗，放入辣椒油， 花椒油，盐，鸡精，醋和酱油， 搅拌。

5. 第5步.

   把搅拌均匀的汁倒入锅中， 不要翻动。盖上锅盖，静候。

6. 第6步.

   每隔两分钟揭开锅盖察看， 汁被吸干了就可以捞出来 装盘了。