哈哈, 牛羊肉是我的最爱了。怎么煮都好吃。。
牛肉切薄片,用酱油,耗油,盐,料酒,砂糖,生粉腌好。
茶树菇用水泡开
一个人炒菜,没空拍照。 热锅冷油,滑炒牛肉。 牛肉炒至变色后,加入茶树菇。 翻炒一会,盖锅盖焖3分钟。 勾芡出锅。