五香豆腐

五香豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，放入热油中炸至两面金黄。

2. 第2步.

   将青椒，蒜，姜切成如图备用。

3. 第3步.

   待油八成热，放入半勺豆瓣酱翻炒，再倒入图二的调料，最后倒入豆腐，翻炒均匀加入适量的水稍煮片刻。最后水淀粉勾芡收汁即可出锅。