营养暖胃,就是处理虾费时间
芦笋切块,姜切片。
剥虾,除虾线,加盐、胡椒粉抓,腌制。
起锅烧水,水沸后下面。另起锅,热油炒芦笋和姜,盛出。
加一大碗水,放入咖喱块,大火煮开。下菜叶,捞出,下虾,15秒捞出。汤汁浇于面上。
芦笋有点老,下回试试跟咖喱一起煮。处理虾要花半小时。这中途可以开始烧水。