【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱

【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法
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【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的食材和调料

冷冻巴沙鱼柳2条
面包糠适量
适量
欧芹适量
芝士粉适量
适量
黑胡椒适量
希腊酸奶100克
黄芥末酱20克
鸡蛋1枚
面粉50克

【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤

  1. 第1步.【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤 第1步

    冷冻巴沙鱼柳取出退冰,两面抹上盐与黑胡椒腌制片刻

  2. 第2步.【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤 第2步

    取一个大平盘,混合面包糠、欧芹碎、芝士粉、适量盐与蒜蓉。面粉加水混合成湿面糊,鸡蛋打散。烤箱预热180度

  3. 第3步.【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤 第3步

    鱼柳依照蛋液、面糊、面包糠的顺序均匀裹上,进入烤箱烘烤25分钟

  4. 第4步.【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤 第4步

    将希腊酸奶加芥末酱与欧芹混合制成酸奶芥末酱

  5. 第5步.【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法步骤 第5步

    最后再组合装盘即可

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