【my little nordic kitchen】洋蓟青酱意面

【my little nordic kitchen】洋蓟青酱意面的做法
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【my little nordic kitchen】洋蓟青酱意面的做法说明

请忘记那个信誓旦旦要用严谨的态度做一份意面的我,快手意面才是上班族的福音。

【my little nordic kitchen】洋蓟青酱意面的食材和调料

意面1把
油浸洋蓟5-6瓣
香肠1根
辣椒1颗
青酱适量
橄榄油适量
研磨黑胡椒适量
欧芹适量

【my little nordic kitchen】洋蓟青酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    热水煮沸下意面,7分钟大概是普遍认定,但还是仔细看看买回的意面包装上的指示吧;香肠切片,洋蓟切掉头

  2. 第2步.

    煮意面的时候,同时热锅,倒入橄榄油和少许洋蓟罐里的油(各种香料在里面,光是闻味道就醉了),干辣椒剪碎下油锅炒香,加入香肠和洋蓟翻炒,关火

  3. 第3步.

    意面冷水里稍稍浸泡一会儿,捞干后放入锅里,加青酱一起翻炒,装盘后撒一点研磨黑胡椒和欧芹碎

小贴士

* 如果有干酪碎,请随意

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